Quali filetti di tonno o di alici scegliere quando si tratta di mettere a tavola specialità del mare?

La nostra scelta cade su un’azienda artigianale storica della Costiera di Amalfi, di Cetara per la precisione.

Ingredienti semplici e naturali ed una lavorazione che rispetta la migliore tradizione cetarese rendono i prodotti della Delfino Battista alimenti altamente indicati per un’alimentazione sana ed equilibrata.

E’ d’obbligo ricordare che la metodologia di lavorazione è completamente artigianale per cui alcune operazioni come quella dell’inscatolamento del prodotto è affidata all’esecuzione manuale.