Come abbinarlo?

Ottimo con carni rosse, cacciagione e selvaggina. Perfetto con il prosciutto di cinghiale arrosto.

Note di degustazione

Rosso rubino vivo. Il naso percepisce intensi sentori fruttati di ciliegia, marasca e lampone. Presenti aromi caramellati e speziature dolci. In chiusura si sentono anche profumi di confettura, caffè e cuoio. In bocca è inizialmente fruttuoso e morbido, poi elegante nei tannini e persistente nel finale.

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